مطعم كومار
مطعم كومار

مطعم كومار

دجاج بيشاوري أخضر مع أرز بالشعيرية

دجاج بيشاوري أخضر مع أرز بالشعيرية

تحضير على طريقة بيشاور، يتكوّن من دجاج مشوي في التندور يُقدَّم فوق أرز خفيف بالشعيرية، مُغطّى بصلصة خضراء ناعمة قائمة على الأعشاب، متبّلة برفق ومُنهية بالزبدة والكريمة.

1