مطعم كومار
مطعم كومار

مطعم كومار

براثا بنجابي

براثا بنجابي

طبق كلاسيكي من البنجاب، يتكوّن من خبز مسطّح ذهبي مقرمش محشوّ بالبطاطس المتبّلة والجبن، ويُنهى بالزبدة ويُقدَّم مع مخللات حامضة وصلصة رائتا بالثوم.

1