براثا بنجابي

طبق كلاسيكي من البنجاب، يتكوّن من خبز مسطّح ذهبي مقرمش محشوّ بالبطاطس المتبّلة والجبن، ويُنهى بالزبدة ويُقدَّم مع مخللات حامضة وصلصة رائتا بالثوم.