ريزوتو البتر تشيكن
شارع ليتل ايتالي، لندن. ٢٠١٥ ذات ليلة، كنت ذاهبًا لمشاهدة استعراض "بيوندبوليوود" في سوهو وقررت أن أعدّ بعض الريزوتو قبل أن أغادر. وبصراحة، كنت أشتهي الدجاج بالزبدة في الوقت نفسه، وبدأت أتخيل ما نتيجة مزج النكهات الإيطالية والهندية.
1