روبيان تندوري

روبيان مشوي في التندور، منقوع في أعشاب فارسية عطرية وزعفران، يُقدم على أرز أخضر عطري، ويُختتم بصلصة شبت كريمية ناعمة، لتجمع بين قوة التوابل الهندية ورقة النكهات الميديتيرانيان.