طبق قيما لحم

يشتمل الطبق على لحم ضأن مفروم مطهو ببطء مع التوابل الهندية التقليدية والبصل والطماطم، وتم تزيين الطبق بالفجل الطازج ويقدم إلى جانب خبز النان الطري والأرز المطهو ​​على البخار للحصول على مزيج متناغم من النكهات.